Selasa, 30 Juni 2009

...”HADIST”...

Dari Abi Hurairah ”Sesungguhnya Rasulullah SAW telah bersabda:
” Hak orang Islam engan orang Islam ada 5:
1. Menjawab ucapan salam
2. Mengunjungi orang sakit
3. Mengantarkan jenazah
4. Memenuhi undangan
5. Membalas ucapan orang bersin.
(H.R Bukhari)

”Shalatlah dengan berdiri, jika tidak sanggup maka dengan duduk, jika tidak mampu maka dengan berbaring (terlentang).”
(HR. Al-Bukhari)

“Tidaklah setiap hambah yang Allah berikan amanah memimpin rakyat, lalu dia mati dan berbuat curang terhadap rakyatnya, kecuali Allah mengharamkannya masuk surga.
”(HR. Bukhari).

Tersenyumlah

Ketika kau merasa dirimu dalam sepi

Ketika kau mengira dirimu sendiri dalam sedu sedan

Ketika tiada seorangpun disisimu

Dan ketika semua orang marah dan mencacimu

Dan tak ada setetes embun bening menghampirimu

Seakan kau merangkak di gurun tak bertepi

Tersenyumlah..... Karena kemarin bukan milikmu.

Malam penuh cahaya pernah kau lewati

Jalanan panjang coba kau titi

Acapkali terselip disela jemarimu krikil tajam

Dan bukankah jurang terjal mampu kau lampaui...

Tetap Tersenyumlah...Karena hari ini adalah milikmu.

Nikmatilah .....syukurilah ....

Karena besok tiada pasti.....

Dan tiada yang abadi....

By: Memy

Minggu, 28 Juni 2009

Martabak mini keju

Untuk 12 buah
Bahan kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
¼ sendok the baking powder
25 gram gula pasir
¼ sendok teh garam
300 ml air
½ sendok teh ragi instant
3 butir telur
50 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder
25 gram margarine, dilelehkan
100 gram keju cheddar parut, untuk taburan
Bahan isi:
400 ml susu cair
1 sendok teh makan gula poasir
¼ sendok teh garam
6 lembar keju lembaran, dipotong-potong
4 sendok makan tepung maizena dan 4 sendok makan air, dilarutkan untuk mengentalkan
Cara membuat:
1. Isi: panaskan susu cair, gula pasir, dan garam. Masukkan potongan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diasuk sampai melatup-letup. Sisihkan.
2. Kulit: campur tepung terigu, baking powder, gula pasir dn garam. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 30 menit. Tambahkan ragi instant. Kocok rata. Diamkan 30 menit.
4. Kocok lepas telur. Tambahkan gula pasir dan baking powder. Aduk rata. Tuang kecampuran tepung terigu. Aduk rata.
5. Masukkan margarine leleh. Aduk rata.
6. Panaskan wajan dadar diameter 12 cm. oles tipis dengan margarine.
7. Tuang satu sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang samap I setengah matang. Tutup. Biarkan sampai matang.
8. Oles dengan bahan isi. Tabor keju cheddar parut.l ipat. Oles permukaan martabak dengan margarine. (sumber: http://azizamanis.wordpress.com/2009/02/)